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Effect of microalga Spirulina platensis (Arthrospira platensis) on hippocampus lipoperoxidation and lipid profile in rats with induced hypercholesterolemia

Studies have been conducted on microalga Spirulina platensis (Arthrospira platensis) due to its therapeutic potential in several areas, including the capacity for preventing and decreasing the damages caused by hyperlipidemia and the antioxidant activity. The aim of the study was to evaluate the eff...

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Published in:Brazilian archives of biology and technology 2009-10, Vol.52 (5), p.1253-1259
Main Authors: Bertolin, Telma Elita(Centro de Pesquisa em Alimentação Laboratório de Fermentações), Pilatti, Dayane(Universidade de Passo Fundo Instituto de Ciências Biológicas), Giacomini, Ana Cristina Vendrametto Varrone(Universidade de Passo Fundo Instituto de Ciências Biológicas), Bavaresco, Caren Serra(Universidade de Passo Fundo Instituto de Ciências Biológicas), Colla, Luciane Maria(Centro de Pesquisa em Alimentação Laboratório de Fermentações), Costa, Jorge Alberto Vieira(Universidade Federal do Rio Grande Laboratório de Engenharia Bioquímica)
Format: Article
Language:English
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Description
Summary:Studies have been conducted on microalga Spirulina platensis (Arthrospira platensis) due to its therapeutic potential in several areas, including the capacity for preventing and decreasing the damages caused by hyperlipidemia and the antioxidant activity. The aim of the study was to evaluate the effect of microalga Spirulina platensis on hippocampus lipoperoxidation and lipid profile in rats with induced hypercholesterolemia during 60 days. The measurement of hippocampus lipoperoxidation did not demonstrate significant difference (p>0.05) when Spirulina platensis was added to hypercholesterolemic diet. The evaluation of lipid profile showed that the administration of the microalga in therapeutic and preventive ways led to a significant protective effect (p0.05) from hypercholesterolemia. A microalga Spirulina platensis (Arthrospira platensis) vem sendo fonte de pesquisas devido a evidências de seu potencial terapêutico em diversas áreas, dentre elas a capacidade de prevenção e diminuição dos danos causados por dislipidemias e sua atividade antioxidante. Objetivou-se avaliar o efeito da microalga Spirulina platensis sobre a lipoperoxidação no hipocampo e perfil lipídico sérico em ratos com hipercolesterolemia induzida durante 60 dias. A dosagem da lipoperoxidação no hipocampo não demonstrou diferença significativa (p>0,05) quando Spirulina platensis foi adicionada na dieta hipercolêsterolemica. A avaliação do perfil lipídico demonstrou que a administração da microlaga de forma terapêutica e preventiva demonstrou efeito significativo (p0,05) na proteção do desenvolvimento de hipercolesterolemia.
ISSN:1516-8913
1516-8913
1678-4324
DOI:10.1590/S1516-89132009000500024