Dieta enteral prescrita versus dieta infundida Prescribed enteral diet versus infused diet

Objetivo: Avaliar o volume prescrito de dieta enteral versus o volume infundido, identificando as causas de interrupção da dieta e os gastos gerados por essas interrupções. Métodos: Estudo observacional, com pacientes adultos e idosos, recebendo nutrição enteral em um hospital particular de São Paul...

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Published in:Revista de pesquisa, cuidado é fundamental cuidado é fundamental, 2017-07, Vol.9 (3)
Main Authors: Silvana Aparecida Ribeiro Simões, Nyvian Alexandre Kutz, Marcia Cristina Barbosa, Elias Ferreira Porto, Marcia Maria Hernandes de Abreu de Oliveira Salgueiro
Format: Article
Language:English
Subjects:
nutrição enteral
protocolos clínicos
Terapia nutricional
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Description
Summary:Objetivo: Avaliar o volume prescrito de dieta enteral versus o volume infundido, identificando as causas de interrupção da dieta e os gastos gerados por essas interrupções. Métodos: Estudo observacional, com pacientes adultos e idosos, recebendo nutrição enteral em um hospital particular de São Paulo. A coleta de dados foi realizada por meio de prontuário eletrônico. Resultados: O volume infundido foi significantemente menor que o volume prescrito, nos cinco dias de acompanhamento, em toda a amostra. A principal intercorrência na administração da dieta foi a diarreia. Os gastos com a não administração da dieta somam 41,4% do valor despendido para esse serviço. Conclusão: Este estudo contribui para a atuação e desempenho do nutricionista em conjunto com a Equipe Multidisciplinar em Terapia Nutricional visando a melhora do paciente.
ISSN:1809-6107
2175-5361