Substituição de fígado bovino por glúten de milho, glúten de trigo e farelo de soja em rações para pós-larvas de piavas (Leporinus obtusidens)

Este trabalho foi realizado em duas etapas, com o objetivo de avaliar o efeito dos glutens de milho e trigo, e do farelo de soja, em substituição ao fígado bovino no crescimento de pós-larvas de piava (Leporinus obtusidens). Na primeira etapa, foram elaboradas rações com glúten de trigo ou milho, em...

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Published in:Ciência rural 2005-02, Vol.35 (1), p.192-197, Article 192
Main Authors: Filipetto, Jorge Eugenio da Silva, Radünz Neto, João, Silva, José Henrique Souza da, Lazzari, Rafael, Pedron, Fábio de Araújo, Veiverberg, Cátia Aline
Format: Article
Language:English
Subjects:
AGRONOMY
farelo de soja
fontes protéicas
glúten de milho
glúten de trigo
piavas
pós-larvas
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Summary:Este trabalho foi realizado em duas etapas, com o objetivo de avaliar o efeito dos glutens de milho e trigo, e do farelo de soja, em substituição ao fígado bovino no crescimento de pós-larvas de piava (Leporinus obtusidens). Na primeira etapa, foram elaboradas rações com glúten de trigo ou milho, em substituição ao fígado bovino nos níveis de 25, 50 e 100%. O glúten de trigo foi mais eficiente que o de milho como substituto do fígado bovino, sendo que até 40% de substituição proporciona maior tamanho e sobrevivência das pós-larvas. Na segunda etapa, foi avaliada a substituição dos 40% de glúten de trigo por farelo de soja, em níveis crescentes de 25, 50, 75 e 100%. A substituição do glúten de trigo por farelo de soja em até 75%, apresenta os melhores índices para pós-larvas de piava, aos 21 dias de idade.
ISSN:0103-8478
1678-4596
1678-4596
DOI:10.1590/S0103-84782005000100031