Substituição da farinha de peixe por farelo de soja em dietas práticas para o camarão-rosa (Farfantepenaeus paulensis) Fishmeal replacement by soybean meal in practical diets for shrimp Farfantepenaeus paulensis

Foi avaliada a substituição da farinha de peixe (FP) por farelo de soja (FS) em dietas práticas na sobrevivência e crescimento do camarão-rosa Farfantepenaeus paulensis. Seis dietas isoprotéicas e isoenergéticas, contendo diferentes proporções de FP e FS, foram fornecidas aos camarões durante 28 dia...

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Published in:Ciência rural 2008-02, Vol.38 (1), p.219-224
Main Authors: Marcos Paulo Abe, Charles Nunes Fróes, Carlos Prentice-Hernández, Wilson Wasielesky Júnior, Ronaldo Olivera Cavalli
Format: Article
Language:English
Subjects:
camarão
diet formulation
formulação de dietas
ingredientes
ingredients
nutrition
nutrição
protein
proteína
shrimp
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Description
Summary:Foi avaliada a substituição da farinha de peixe (FP) por farelo de soja (FS) em dietas práticas na sobrevivência e crescimento do camarão-rosa Farfantepenaeus paulensis. Seis dietas isoprotéicas e isoenergéticas, contendo diferentes proporções de FP e FS, foram fornecidas aos camarões durante 28 dias. Os níveis de substituição da FP por FS foram 0 (controle), 12, 24, 36, 48 e 60%. Pós-larvas com peso inicial de 1,22mg (± 0,44) foram distribuídas ao acaso em tanques com 40L de água. A sobrevivência variou entre 70 e 80%, não apresentando diferenças (P>0,05). O peso final variou (P0.05) between treatments. Feeding the diet with 60% of fishmeal replacement resulted in the highest weight gain (P
ISSN:0103-8478
1678-4596
DOI:10.1590/S0103-84782008000100035