Desempenho e atividades enzimáticas em girinos de rã-touro Performance and enzymatic activities of the bullfrog tadpoles

• Published in: Pesquisa agropecuaria brasileira 2008-11, Vol.43 (11), p.1617-1624
• Main Authors: José Teixeira de Seixas Filho, Maria Goreti Almeida Oliveira, Guilherme de Souza Moura, Silvana Lages Ribeiro Garcia, Eduardo Teixeira Arruda Lanna, Lilia Nogueira da Silva
• Format: Article
• Language: English
• Subjects: animal nutrition; bullfrog farming; enzimologia; enzymology; girinagem; Lithobathes catesbeianus; morfofisiologia; morphophysiology; nutrição animal; ranicultura; tadpole production
• ISSN: 0100-204X; 1678-3921
• DOI: 10.1590/S0100-204X2008001100022

O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho e as atividades das enzimas digestivas de girinos de rã-touro, alimentados com ração comercial durante 60 dias, com um girino por litro, em caixas com 30 L de água. Os parâmetros medidos quinzenalmente foram: sobrevivência, comprimento, peso final, consumo de ração, e a atividade de amilase, lipase e tripsina. O maior crescimento dos girinos foi do 15º ao 45º dia - 20,61 mm. Durante os primeiros 15 dias, os girinos apresentaram a maior taxa de crescimento específico, 16,73% por dia. Do 45º ao 60º dia, os girinos apresentaram o maior ganho de peso, 3,98±0,73 g, o maior consumo de ração, 14,40±1,14 g, e a melhor conversão alimentar, 3,67:1,0±0,18. Houve aumento significativo da atividade enzimática depois do 30º dia. Observaram-se relações entre as atividades específicas das enzimas e os distintos estágios de desenvolvimento dos girinos.The objective of this study was to evaluate the performance and the digestive enzyme activity in bullfrog tadpoles, fed with commercial ration during 60 days, at the density of one tadpole per liter in 30 L boxes. The parameters measured fortnightly were: survival, length, weight, ration consumption, and amylase, lipase and trypsin activities. There larger growth of the tadpoles occurred from the 15th to the 45th day - 20.61 mm. During the first 15 days, the tadpoles had the largest specific growth rate, 16.7% per day. From the 45th to the 60th day, the tadpoles had the largest weight gain, 3.98±0.73 g, the largest ration consumption, 14.40±1.14 g and the best feed conversion, 3.67:1.0±0.18. There was significant increase in enzyme activities after the 30th day. Relationships were observed between the specific enzyme activities and the different development phases of the tadpoles.