EFFECTS OF THE HYPERLIPIDIC DIET, CONTAINING SATURATED FAT, ON THE BONE QUALITY OF WISTAR MACHOS RATS IN THE ADULT LIFE

Objetivos: Avaliar a influência da ingestão de banha de porco sobre a composição óssea de ratos machos aos 120 dias de idade. Metodologia: Foram utilizados ratos Wistar, machos, provenientes do Laboratório de Nutrição Experimental da Universidade Federal Fluminense (LabNE/UFF), mantidos em Biotério...

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Published in:Demetra: Alimentação, Nutrição e Saúde Nutrição e Saúde, 2019-04, Vol.14, p.e34223-e34223
Main Authors: Harrison Maycon Vieira Nunes, Aline D’avila Pereira, Sabrina Castro Brasil, Luciana Armada, Rachel Santos, Gilson Teles Boaventura, Carlos Alberto Soares da Costa
Format: Article
Language:English
Subjects:
dieta hiperlipídica. ratos. osso
gordura da dieta. adulto
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Description
Summary:Objetivos: Avaliar a influência da ingestão de banha de porco sobre a composição óssea de ratos machos aos 120 dias de idade. Metodologia: Foram utilizados ratos Wistar, machos, provenientes do Laboratório de Nutrição Experimental da Universidade Federal Fluminense (LabNE/UFF), mantidos em Biotério com temperatura (25 a 27ºC), ciclo claro/escuro (12-12h), recebendo água ad libitum por um período de oito semanas. Os grupos, divididos em controle, que recebeu ração a base de caseína (GC, n=12) e experimental, que recebeu ração com acréscimo de banha de porco (GH, n=12), foram acompanhados até completarem 120 dias. Ao final do experimento, os animais foram anestesiados. Foi coletado o fêmur para posteriores análises. A análise estatística foi realizada através do programa GraphPadPrism (versão 5.00, 2007, San Diego, USA). Resultados: Os resultados foram expressos como média ± erro padrão da média (EPM), considerando o nível de significância de P < 0,05. O GH (6,938 ±0,030 mm) apresentou maior (p
ISSN:2238-913X
DOI:10.12957/demetra.2019.34223