Contaminação fúngica em rações para camarões cultivados

Objetivou-se neste trabalho avaliar a qualidade da ração, fornecida a camarões cultivados, por meio da contagem de fungos. Foram coletadas 144 amostras de ração em quatro propriedades carcinicultoras randomicamente sorteadas e designadas por letras. O delineamento experimental foi inteiramente casua...

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Published in:Comunicata Scientiae 2013, Vol.4 (1), p.85-90
Main Authors: Antonio Augusto Nascimento Machado Junior, Maria Christina Sanches Muratori, Maria Marlúcia Gomes Pereira, Amilton Paulo Raposo Costa, Juanna D’Arc Fonseca dos Santos, João Batista Lopes, Felicianna Clara Fonseca Machado
Format: Article
Language:eng ; por
Subjects:
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4800
Microbiologie
Microbiology
Microbiología
ميكروبيولوجيا
微生物学
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Summary:Objetivou-se neste trabalho avaliar a qualidade da ração, fornecida a camarões cultivados, por meio da contagem de fungos. Foram coletadas 144 amostras de ração em quatro propriedades carcinicultoras randomicamente sorteadas e designadas por letras. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2 x 3 x 2 x 4 (períodos do ano, fases de cultivo, condição da embalagem e propriedades), com três repetições, representadas por amostras de 100 g de ração. Alíquotas das diluições 10-1 a 10-3 foram semeadas em placas de Petri contendo Dichloran Rose Bengal Cloranfenicol e incubadas por sete dias a 28 ºC. Os dados passaram por transformação logarítmica (log 10 (x+1)) e foram submetidos à análise de variância. Para comparação das médias, realizou-se o teste Duncan, com p The objective of this study was to evaluate the quality of the diet, provided to cultivated shrimps, through fungi counts. One hundred forty four feed samples were collected in four shrimp farms in a randomized way and letters were used to designate them. The experimental design was completely randomized in factorial scheme 2 x 3 x 2 (periods of the year, cultivation phases and condition of the packing and properties), with three repetitions of 100 g feed. Brackets of the dilutions 10-1 to 10-3 were sowed in Petri plates containing Dichloran Rose Bengal Cloranfenicol and they were incubated by seven days to 28 ºC. The results were transformed in log 10 (x+1) and they were submitted to the test of Duncan, with p
ISSN:2177-5133
2177-5133