Scenarios for the milk production chain in Brazil in 2020/Cenarios para a cadeia produtiva de leite no Brasil em 2020/Escenarios para la cadena de produccion de leche en Brasil en 2020

• Published in: Revista de administração (São Paulo) 2013-04, Vol.48 (2), p.254
• Main Authors: Spers, Renata Giovinazzo, Wright, James Terence Coulter, Amedomar, Andre de Azevedo
• Format: Article
• Language: Spanish
• Subjects: Dairy industry; Forecasts and trends; Milk; Milk production; Production data
• ISSN: 0080-2107
• DOI: 10.5700/rausp1086

Brazilian milk production has grown steadily and in 2004 the country became self-sufficient in dairy production. This article develops possible scenarios for the milk production chain in Brazil for the year 2020 in order to contribute to decisions that must be made by stakeholders. A literature review on foresight and the use of scenarios was conducted, and a scenario writing approach based on Wright and Spers (2006) was adopted, which includes the use of the Delphi method, Michael Porter's Five Competitive Forces model, Interpretative Structural Modeling (ISM) (WRIGHT, 1991) and quantitative projections. This methodology provided four scenarios, with quantitative and qualitative elements: two exploratory scenarios ("milk, the new agribusiness star" and "a wasted future"), a most probable scenario ("continuous but uneven growth") and a desired scenario ("competitive family agriculture"). Overall, it is possible to note many market opportunities, as well as niche markets and the strengthening of cooperatives. Future prospects are also favorable to the dairy industry in general, but nearly all scenarios point to a concentration in the industrial sphere. Keywords: scenarios, milk production chain Brazil, strategies for milk. A producao brasileira de leite tem crescido constantemente e o Pais tornou-se autossuficiente na producao. Dado esse contexto, no presente artigo tem-se por objetivo desenvolver cenarios potenciais para a cadeia produtiva do leite no Brasil. Foi realizada uma pesquisa bibliografica e aplicada uma metodologia de escrita de cenarios, incluindo a aplicacao do metodo Delphi e projecoes quantitativas. A matriz dos cenarios foi criada com dados quantitativos e qualitativos, resultando em quatro cenarios: dois cenarios exploratorios, um cenario mais provavel e um cenario desejado. Foram formuladas potenciais alternativas futuras, a fim de melhorar a qualidade das decisoes estrategicas feitas por diferentes agentes. Palavras-chave: cenarios, cadeia produtiva do leite no Brasil, estrategia para o setor de leite. La produccion de leche en Brasil ha crecido de manera constante y, desde 2004, el pais es autosuficiente en su produccion. En este articulo se desarrollan escenarios posibles para la cadena de produccion de leche en Brasil. Se llevo a cabo una revision de la literatura y se aplico una metodologia de construccion de escenarios. Asimismo, se utilizo el metodo Delphi y se realizaron estimaciones cuantitativas. Esta metodologia proporciono cua