Crise du lait » et trajectoires de résilience des petits producteurs à Madagascar

À Madagascar, la production de lait destinée à la commercialisation a été développée depuis plusieurs décennies dans le cadre d’une petite agriculture familiale diversifiée sur des plateaux d’altitude. En 2009, suite à des événements politiques ayant entraîné la disparition d’un acteur majeur de la...

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Published in:Revue internationale des études du développement 2018, Vol.235 (3), p.91-115
Main Authors: Droy, Isabelle, Rasolofo, Patrick
Format: Article
Language:eng ; fre
Subjects:
DOSSIER
Environmental Sciences
Global Changes
Humanities and Social Sciences
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Description
Summary:À Madagascar, la production de lait destinée à la commercialisation a été développée depuis plusieurs décennies dans le cadre d’une petite agriculture familiale diversifiée sur des plateaux d’altitude. En 2009, suite à des événements politiques ayant entraîné la disparition d’un acteur majeur de la collecte et de la transformation, la « crise du lait » a affecté l’ensemble de la filière et entraîné d’importantes recompositions dans son organisation. À partir des données pluriannuelles d’un observatoire rural, nous avons reconstitué les trajectoires d’adaptation ou de résilience des petits producteurs laitiers, que nous avons replacées dans une perspective systémique qui interroge les politiques publiques agricoles conduites dans le pays.
ISSN:2554-3415
2554-3555
DOI:10.3917/ried.235.0091