Actividad biológica del hidrolizado HJM3 sobre callos de caña de azúcar (Saccharum officcinarum L.), cultivados in vitro

• Published in: Revista del Jardín Botánico Nacional 2001-01, Vol.22 (2), p.279-283
• Main Authors: Aragón, Yamilet Alvarez, Suárez, Sergio González, González, Patricia Garbey, Pino, Juan C. Cabrera
• Format: Article
• Language: Spanish
• ISSN: 0253-5696

Las oligosacarinas, producto de la degradación parcial de los polímeros constituyentes de la pared celular, son capaces de controlar diversas funciones relacionadas con el crecimiento, desarrollo, organogénesis y defensa de los vegetales. Ellas están estrechamente relacionadas con los mecanismos de defensa de la plantas contra el ataque de patógenos y plagas y se consideran inductoras de la producción de grandes cantidades de fitoalexinas. En este trabajo se evaluó el efecto biológico de la oligosacarina HJM3 sobre callos de una variedad de caña de azúcar, para lo cual se determinó la elicitación de las enzimas peroxidasas y fenilalanina amonio liasa (PAL), importantes por ser de las primeras que se activan durante la puesta en marcha de las estrategias de defensa de las plantas. Se emplearon callos de caña de azúcar de la variedad Cuba 87-51 obtenidos por cultivo de tejidos in vitro. Para el procesamiento de los datos se empleó el paquete de programas TONYSTAT. Oligosaccharins, product of partial degradation from polimers that constitute cell wall, are able to control several functions that deals with growing, developing, organogenesis and plant defense mechanism. They are closely related to plant defense mechanism against pathogenic and pests, so, they elicite large quantities of phytoalexins. The biological activity of HJM3 oligosaccharin was evaluated on sugar cane callus by peroxidase and phenyl alanine ammonia lyase elicitation, both of them important because they are the first enzyme induced during defense mechanism activation. Sugar cane callus form Cuba 87-51 variety obtained by in vitro tissue culture technics were employed. Data were processed by TONYSTAT Statistic programs.