Dinamica dell'abscissione nei frutti di melo: relazioni con lo sviluppo della lamburda, della freccia e del frutto

• Published in: Rivista di ortoflorofrutticoltura italiana 1982-03, Vol.66 (2), p.147-160
• Main Authors: POMA, TRECCANI C., BELLINI, C., MALANDRA, F., VARISCO, B., VISAI, C., ZUCCONI, F.
• Format: Article
• Language: Italian
• ISSN: 0035-5968

La ricerca, riguardante l'abscissione naturale dei frutti di melo e le possibili correlazioni esistenti con altri parametri della pianta, è stata condotta su tre popolazioni (a diametro crescente) di gemme a riposo della cultivar "Yellowspur" innestata su MM 106 di 7 anni di età. I risultati mostrano che esiste una stretta correlazione tra le dimensioni delle gemme a riposo e il loro successivo sviluppo, correlazione legata al diverso contenuto in sostanze di riserva. Dalla relazione tra lo sviluppo della femminella e la persistenza dei frutti è emersa una maggiore persistenza quando la femminella raggiunge una lunghezza di 20-40 mm ed è provvista di 6-7 foglie ; valori inferiori o superiori inducono una diminuzione della persistenza. L'andamento dell'abscissione indica che esistono tre ondate di cascola: la I A dal 10/5 al 24/5; la 2 A dal 25/5 al 4/6 e la 3 A dal 5/6 al 20/6; le ultime due sono maggiormente evidenti nella popolazione di gemme a diametro minore. Cambiamenti ciclici nella crescita del frutto e della freccia sono associati con le ondate di cascola (soprattutto con quella di fine maggio-primi di giugno). Lã riduzione di crescita interessa tutti i frutti, ma solo i più piccoli entrano in una fase irreversibile che li conduce dopo 8-10 giorni all'abscissione. Le associazioni trovate possono rafforzare l'ipotesi che condizioni cicliche di stress nella pianta, manifestantesi attraverso una riduzione della crescita dei vari organi, possono essere indirettamente responsabili dell'abscissione dei frutti. In this research, apple (Yellowspur grafted on MM 106) fruit abscission was studied in relation to a number of parameters and events concerning the fruit as well as shoots. Results show a close relation between size and storage content of resting buds and their subsequent development (spur growth, size of lateral shoot, number of flowers and size and persistence of fruit). Maximum persistence was associated with lateral shoots of 20-40 mm (6-7 leaves), but not with smaller or larger shoots. Rate of fruit abscission (absolute and relative) show three distinct waves (10/5 -24/5, 25/5 -4/6, 5 -20/6), of which the latter two are maximally expressed in fruit deriving from smaller buds. Recording of individual fruit throughout the season enabled us to separate, by a posteriori analysis, persisting from abscising fruit. In particular, it was observed that each abscission wave closely follows a decrease in rate of growth manifest both in fruit and shoots (