IL 'CANNIBALISMO' COME METAFORA: PERCORSI DELL'INTERTESTUALITÀ IN "SAPORE SAPERE (SOTTO IL SOLE GIAGUARO)"

• Published in: Italianistica 2016, Vol.45 (3), p.177-196
• Main Author: Marcheschi, Elisabetta
• Format: Article
• Language: Italian
• ISSN: 0391-3368; 1724-1677
• DOI: 10.19272/201601303010

Questo articolo si propone di mostrare i caratteri dell'intertestualità letteraria in Italo Calvino, prendendo in esame il racconto sul gusto Sapore Sapere (Sotto il sole giaguaro). Nel testo, l'esplorazione dei siti archeologici precolombiani e l'indagine sui cibi messicani si intrecciano e si sviluppano parallelamente fino a ricostituirsi in una metafora epistemologica: quella del cannibalismo. Essa rappresenta il processo di creazione del tessuto letterario, svelando – attraverso il ciclo simbolico d'ingestione e di digestione – lo statuto intertestuale della letteratura. Ciò sarà verificam mediante un percorso per immagini, nel tentativo di seguire le diverse declinazioni del rapporto tra il protagonista maschile e le pietanze locali: la riscoperta degli strumenti sensoriali propri dell''Homo sapiens' genererà nuovi sapori interpretativi, mettendo in moto quell'idea cristallizzata di sapere, tipica della specie degenerata di 'Homo legens'. This article tries to show the characters of literary intertextuality in Italo Calvino, considering his tale of taste Sapore Sapere (Sotto il sole giaguaro). In this narration, the exploration of Pre-Columbian archaeological sites and the research into Mexican food intertwine and develop in parallel to be joined in an epistemological metaphor: that of cannibalism. It represents the creation process of literary works, revealing – through the symbolic cycle of ingestion and digestion – the intertextual structure of literature. This thesis will be demonstrated through a path of images, in an attempt to follow the different variations of relationship between the male protagonist and the local food: the rediscovery of sensory tools possessed by 'Homo sapiens' causes new interpretative flavours, setting in motion the crystallized idea of knowledge, typical of the degenerate species of 'Homo legens'.