음파반응을 이용한 멜론의 숙도 평가에 관한 연구

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Published in:Journal of biosystems engineering 2005-02, Vol.30 (1), p.38
Main Authors: 최완규, W. K. Choi, 최규홍, K. H. Choi, 이강진, K. J. Lee, 최동수, D. S. Choi, 강석원, S. W. Kang
Format: Article
Language:Korean
Subjects:
Acoustic response
Firmness
Maturity
Melon
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Description
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ISSN:1738-1266