Eine neue GC-MS Methode zur Bestimmung von Safrol und Cumarin in Gewürzen, Aromen und Extrakten

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Published in:Advances in food sciences 2001, Vol.23 (1), p.31-35
Main Authors: OTTO, Frank, WOHLSCHLÄGER, Heidi, GRÜNER, Sabine, WEINREICH, Bernd, PARLAR, Harun
Format: Article
Language:ger
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Description
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ISSN:1431-7737