Traditionell oder vegetarisch? - "Es geht um die Wurst!" im GreenLab_OS

• Published in: Chemkon 2018-06, Vol.25 (3), p.112-117
• Main Authors: Beeken, Marco, Walf, Swantje, Budke, Michael
• Format: Article
• Language: ger
• Subjects: Außerschulischer Lernort; Bildung; Chemieunterricht; Colleges & universities; Costs; Extracurricular activities; Fächerübergreifender Unterricht; Labor; Learning; Nachhaltige Entwicklung; Nachhaltigkeit; Organic chemistry
• ISSN: 1521-3730; 0944-5846; 1521-3730
• DOI: 10.1002/ckon.201800005

Schülerlabore an Universitäten erfreuen sich großer Beliebtheit und stellen wertvolle Angebote dar, um den Schulalltag für Schülerinnen und Schüler gewinnbringend zu erweitern. Dennoch existieren Grenzen, wie zum Beispiel hohe Fahrtkosten und lange Fahrtzeiten, die einen Besuch eines außerschulischen Lernortes für Schulen unattraktiv gestalten könnten. Das GreenLab_OS stellt einen außerschulischen Lernort dar, der als stationäres und auch mobiles Lern-Lehr-Labor konzipiert ist und zu aktuellen Themen der Nachhaltigkeit, den Erkenntnissen von Pisa und den Vorgaben der Bildungspolitik gestaltet wurde. In diesem Artikel soll zunächst das Konzept und ein Tagesablauf mit den dazugehörigen Experimenten des Schülerlabors vorgestellt werden. Besonders ist, dass dieses Angebot in gleicher Weise sowohl an der Universität, als auch an Schulen angeboten wird. Die Begleitforschung zum GreenLab_OS hat als Ziel, das stationäre Schülerlabor mit der mobilen Variante zu vergleichen. Dabei soll erhoben werden, ob ein mobiles Schülerlabor für die Schülerinnen und Schüler eine Alternative zu stationären Angeboten darstellt und vielleicht sogar zu höheren motivationalen Effekten für den Fachunterricht führen kann. Die Ergebnisse dazu sollen in einem Folgeartikel erscheinen. Student labs at universities enjoy great popularity and hence represent attractive offers to enrich the students everyday school life. However, these extracurricular activities often face challenges as high travel expenses and long driving times making a visit unattractive. The GreeLab_OS thus offers an extracurricular learning location which is conceptualized as both a stationary and a mobile learning and teaching lab addressing the current environmental topic of sustainability, as well as referring to the finding of the Pisa study and guidelines of educational policy. This article shall introduce the concept and the procedures of the student lab along with associated experiments. It is particularly prevalent, that the GreenLab_OS constitutes an extracurricular learning activity likewise offered at the university and at schools. The accompanying research focuses on a comparison of the stationary version with its mobile counterpart. Information shall be gained about whether the mobile version constitutes an attractive alternative to subsiding stationary offers. Additionally, possible effects of mobile student labs on motivational and incentive reasons for chemistry classes will be made subject of research. C