Patrones dietarios en preescolares

Estos grupos fueron frutas, vegetales, leche entera, leche descremada, tortilla, pan, comida rápida, huevos, galletas, aceites y grasa, agua, leguminosas, lácteos, carne, pollo, pescado, dulces, sopas, bebidas libres de azúcar, bebidas azucaradas y antojitos mexicanos.Con ésta variable se realizó un...

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Published in:Archivos latinoamericanos de nutrición 2015-10, Vol.65
Main Authors: Rivera Pasquel, Marta Elena, Luz Dinorah González Castell, Sonia Rodríguez Ramírez, Flores, Mario E
Format: Article
Language:Spanish
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Description
Summary:Estos grupos fueron frutas, vegetales, leche entera, leche descremada, tortilla, pan, comida rápida, huevos, galletas, aceites y grasa, agua, leguminosas, lácteos, carne, pollo, pescado, dulces, sopas, bebidas libres de azúcar, bebidas azucaradas y antojitos mexicanos.Con ésta variable se realizó un análisis factorial de componentes principales para obtener los patrones de dieta.Los datos fueron procesados utilizando el módulo SVY de Stata 13.0 para ajustar por diseño de encuesta.
ISSN:0004-0622
2309-5806