ANÁLISE ECONÔMICA DA FARINHA DE SILAGEM ÁCIDA DE RESÍDUOS DE PIRARUCU EM RAÇÕES DE POEDEIRAS COMERCIAIS LEVES

• Published in: Revista em agronegócio e meio ambiente 2019-04, Vol.12 (2), p.363-375
• Main Authors: Batalha, Oscarina de Souza, Alfaia, Sonia Sena, Cruz, Frank George Guimarães, de Jesus, Rogério Souza, Rufino, João Paulo Ferreira, Guimarães, Cristiane Cunha
• Format: Article
• Language: Portuguese
• Subjects: Acids; Diet; Economic analysis; Egg production; Environmental impact; Feeds; Flour; Polynomials; Poultry; Production costs; Profits; Regression analysis; Residues; Silage; Viability
• ISSN: 1981-9951; 2176-9168
• DOI: 10.17765/2176-9l68.2019v12n2p363-375

Este estudo objetivou analisar a viabilidade económica da inclusao de farinha de silagem ácida de residuos de pirarucu em rações de poedeiras comerciais leves. O periodo experimental foi de 84 dias divididos em quatro periodos de 21 dias cada. Foram utilizadas 168 poedeiras da linhagem Hissex White com 73 semanas de idade. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado constituido de sete tratamentos correspondentes a niveis de inclusao de farinha de silagem ácida de residuos de pirarucu (0; 0,5; 1,0; 1,5; 2,0; 2,5 e 3%) com quatro repetições de seis aves cada. Os dados coletados foram analisados utilizando regressao polinomial a 5% de significância. Foram observadas diferenças significativas (P > 0,05) no consumo de raçao, custo alimentar, produçao de ovos e custo de produçao de poedeiras alimentadas, onde a inclusao da silagem ácida de residuos de pirarucu nas rações apresentou melhores resultados. A receita bruta, valor agregado bruto, indice de lucratividade e ponto de equilíbrio também apresentaram diferenças significativas (P > 0,05) com a inclusao da silagem ácida de residuos de pirarucu nas rações promovendo maior rentabilidade. A partir dos resultados encontrados, conclui-se que a farinha de silagem ácida de residuos de pirarucu pode ser utilizada como alimento alternativo em rações de poedeiras comerciais leves, reduzindo os custos de produçao de ovos, sendo um produto com baixo custo operacional e uma alternativa para minimizar o impacto ambiental gerado durante a eliminaçao dos residuos do processamento do pescado.