GESTIÓN DEL CONOCIMIENTO EN EL SECTOR HOTELERO: UNA REVISIÓN DE LA LITERATURA

El presente artículo expone una revisión de literatura referente a la gestión del conocimiento, teniendo en cuenta la importancia de esta en las organizaciones, particularmente en el sector turístico hotelero, producto de la complejidad de los entornos de esta industria. Para tal fin, se presenta un...

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Published in:Criterio libre 2021-01, Vol.19 (34), p.95-111
Main Authors: Méndez, Sebastián García, Gutiérrez, Juan Camilo, Hernández, Youseline Garavito
Format: Article
Language:Spanish
Subjects:
Competitive advantage
Hotels & motels
Knowledge management
Literature reviews
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Description
Summary:El presente artículo expone una revisión de literatura referente a la gestión del conocimiento, teniendo en cuenta la importancia de esta en las organizaciones, particularmente en el sector turístico hotelero, producto de la complejidad de los entornos de esta industria. Para tal fin, se presenta una fundamentación teórica, seguidamente se referencian los tipos de conocimiento, posteriormente la presentación de los modelos y los procesos, y finalmente lo relacionado con la actividad hotelera. De igual modo, se plantean una serie de conclusiones, propendiendo el desarrollo de investigaciones; así mismo, se precisa el uso de planos temporales con el fin de impulsar la rigurosidad metodológica. Los hallazgos de este trabajo indican que la gestión del conocimiento tiene gran importancia en el contexto actual, pues contribuye en la generación de una ventaja competitiva sostenible.
ISSN:1900-0642
2323-0886