Enfin entendus? L'expression des travailleurs dans le cadre du Fair Food Program

Le Fair Food Program constitue un mécanisme permettant aux travailleurs agricoles de faire entendre leur voix de façon collective au sein des chaînes de valeur. Il met ainsi à l'honneur un modèle de responsabilité sociale qui dépend des travailleurs, plutôt que des entreprises. Les autrices dét...

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Published in:Revue internationale du travail 2021-12, Vol.160 (4), p.707-727
Main Authors: MIERES, Fabiola, MCGRATH, Siobhán
Format: Article
Language:eng ; fre
Subjects:
Farmworkers
Food programs
Migrant workers
Migrants
Social responsibility
Value chain
Workers
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Description
Summary:Le Fair Food Program constitue un mécanisme permettant aux travailleurs agricoles de faire entendre leur voix de façon collective au sein des chaînes de valeur. Il met ainsi à l'honneur un modèle de responsabilité sociale qui dépend des travailleurs, plutôt que des entreprises. Les autrices détaillent les grandes composantes de ce système adaptable en montrant comment il a permis de répondre aux problèmes d'une population de travailleurs agricoles migrants spécifique aux États‐Unis. L'étude de cas prouve le potentiel du programme, qui semble capable de remédier aux atteintes aux droits des travailleurs sur les marchés du travail transnationaux et pourrait être reproduit dans d'autres contextes.
ISSN:0378-5599
1564-9121
DOI:10.1111/ilrf.12218