Antibacterial Activity of Polyphenols Derived Mechanochemically from Natural Raw Materials

Проведено исследование бактерицидного действия ряда полифенолов (гуминовых веществ и меланинов) из природного сырья, полученных в результате механохимической обработки смесей сырья с твердым окислителем - перкарбонатом натрия и восстановителем - цинком в отношении условно-патогенных бактерий, важных...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Published in:Journal of Siberian Federal University. Chemistry 2023-01, Vol.16 (1), p.16-27
Main Authors: Lomovskiy, Igor O, Koptev, Viacheslav Yu, Balybina, Natalia Yu, Tikhova, Vera D, Skripkina, Tatiana S, Lomovsky, Oleg I
Format: Article
Language:English
Subjects:
Acids
Animals
Bacteria
Biological activity
Buckwheat
Coal
E coli
Humic substances
Lignite
Microorganisms
Oxidation
Polyphenols
Raw materials
Reducing agents
Research methodology
Salmonella
Sodium
Zinc
Online Access:Get full text
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Summary:Проведено исследование бактерицидного действия ряда полифенолов (гуминовых веществ и меланинов) из природного сырья, полученных в результате механохимической обработки смесей сырья с твердым окислителем - перкарбонатом натрия и восстановителем - цинком в отношении условно-патогенных бактерий, важных для птицеводства: Salmonella typhimurium, Shigella sonnei, Esherichia coli, Pasteurella multocida, Yersinia pseudotuberculosis, Streptococcus pyogenes, Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis. Исследованные гуминовые полифенолы проявляют активность в отношении бактерий семейства Enterobacteriaceae (Salmonella typhimurium, Shigella sonnei, Esherichia coli, Yersinia pseudotuberculosis) после механохимического взаимодействия с перкарбонатом натрия. Образцы после взаимодействия с цинком активности не проявляют. В отношении бактерий Pasteurella multocida (семейство Pasteurellaceae) Staphylococcus epidermidis (семейство Staphylococcаceae) активны практически все исследованные гуминовые и меланиновые препараты за исключением препаратов после взаимодействия с цинком. Активные в отношении бактерий Streptococcus pyogenes (семейство Streptococcaæae), Staphylococcus aureus (семейство Staphylococcaœae) могут быть получены механохимическим взаимодействием с перкарбонатом натрия в определенных условиях.
ISSN:1998-2836
2313-6049