Bestimmung von Fumonisinen in komplexen Lebensmittelmatrices mittels Accelerated Solvent Extraktion (ASE)

Zusammenfassung Die beschleunigte Losungsmittelextraktion (ASE) von Fumonisinen in Mais und Maiserzeugnissen ist ein alternatives Verfahren zu bisherigen Methoden. Die ASE ergab im Vergleich zu der in einem CEN-Methodenentwurf beschriebenen Methode vergleichbare Ergebnisse, bei halber Extraktionszei...

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Published in:Mycotoxin research 2000-03, Vol.16 (S1), p.79-82
Main Authors: Klaffke, HS, Majerus, P, Märtlbauer, E, Stan, HJ, Tiebach, R, Usleber, E, Weber, R
Format: Article
Language:eng ; ger
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Summary:Zusammenfassung Die beschleunigte Losungsmittelextraktion (ASE) von Fumonisinen in Mais und Maiserzeugnissen ist ein alternatives Verfahren zu bisherigen Methoden. Die ASE ergab im Vergleich zu der in einem CEN-Methodenentwurf beschriebenen Methode vergleichbare Ergebnisse, bei halber Extraktionszeit. Im Vergleich mit einer Einfachextraktion (Trucksess et al., 1995) wurden mittels ASE wesentlich hohere Ausbeuten erzielt.
ISSN:0178-7888
1867-1632
DOI:10.1007/BF02942987