Evolución de la inseguridad alimentaria en los hogares mexicanos: 2012-2016

• Published in: Salud pública de México 2018-06, Vol.60 (3, may-jun), p.309-318
• Main Authors: Mundo-Rosas, Verónica, Vizuet-Vega, Norma Isela, Martínez-Domínguez, Jesús, Morales-Ruán, M del Carmen, Pérez-Escamilla, Rafael, Shamah-Levy, Teresa
• Format: Article
• Language: eng ; por ; spa
• Subjects: Health Policy & Services
• ISSN: 0036-3634; 1606-7916
• DOI: 10.21149/8809

Objetivo. Describir tres aspectos importantes de la inse­guridad alimentaria (IA) en México: la magnitud y distribución de acuerdo con características de vulnerabilidad social, su evolución entre 2012 y 2016 y el efecto de los programas sociales de ayuda alimentaria en la IA de los hogares mexi­canos. Material y métodos. Se incluyó información de 40 809 y 9 019 hogares provenientes de la Ensanut 2012 y 2016, respectivamente. Se realizó un análisis de diferencias en diferencias para medir el efecto de los programas de ayuda alimentaria en la evolución de la IA. Resultados. El 69.5% de los hogares se clasificó en IA. Los más afectados por la IA fueron hogares más pobres (85.8%) y de áreas rurales (78.0%). En el periodo 2012-2016, la prevalencia de IA moderada y severa disminuyó en hogares con apoyo de programas de ayuda alimentaria. Conclusión. Los resultados presentados son una herramienta para mejorar el diseño y focalización de políticas públicas y fortalecer la gobernanza de la seguridad alimentaria en México.