Anemia, deficiencias de zinc y hierro, consumo de suplementos y morbilidad en niños mexicanos de 1 a 4 años: resultados de la Ensanut 100k

Objetivo. Analizar la asociación entre el consumo de suple­mentos o leche Liconsa y anemia, deficiencias de zinc (DZ) y hierro (DH) y morbilidad en niños mexicanos residentes de localidades menores a 100 000 habitantes. Material y métodos. Se analizó información de 1 516 niños de 1 a 4 años de la En...

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Published in:Salud pública de México 2019-12, Vol.61 (6, nov-dic), p.821-832
Main Authors: De la Cruz-Góngora, Vanessa, Martínez-Tapia, Brenda, Cuevas-Nasu, Lucía, Rangel-Baltazar, Eduardo, Medina-Zacarías, María Concepción, García-Guerra, Armando, Villalpando, Salvador, Rebollar, Rosario, Shamah-Levy, Teresa
Format: Article
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Subjects:
Health Policy & Services
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Analizar la asociación entre el consumo de suple­mentos o leche Liconsa y anemia, deficiencias de zinc (DZ) y hierro (DH) y morbilidad en niños mexicanos residentes de localidades menores a 100 000 habitantes. Material y métodos. Se analizó información de 1 516 niños de 1 a 4 años de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición en locali­dades con menos de 100 000 habitantes realizada en el año 2018. Se definió Anemia si [Hb]&lt;11 g/dL, DZ: [Zn]&lt;65 μg/dL y DH: [ferritina]&lt;12 μg/L. El consumo de suplementos y de leche Liconsa se obtuvo del cuestionario de Frecuencia de Consumo de Alimentos y morbilidad por autorreporte de la madre. Se emplearon modelos de regresión logística múltiple para el análisis de las asociaciones, ajustados por confusores. Resultados. El consumo medio y alto de leche Liconsa se asoció con menor momio de DH (RM=0.02 [IC95% 0.002,0.24] y RM=0.07 [IC95% 0.01,0.52]) y anemia (RM=0.13 [IC95% 0.04,0.37] y RM=0.17 [IC95% 0.03,0.87]). Un alto consumo de leche Liconsa (RM=0.09, [IC95% 0.01,0.44]) y de Vitaniño (RM=0.05 [IC95% 0.005, 0.46]) se asoció con menor momio de diarrea. Conclusiones. Es necesario considerar la continui­dad del consumo de suplementos nutricionales para mejorar la salud y el estado de micronutrimentos en población infantil mexicana vulnerable.</description><identifier>ISSN: 0036-3634</identifier><identifier>EISSN: 1606-7916</identifier><identifier>DOI: 10.21149/10557</identifier><language>eng ; por ; spa</language><publisher>Instituto Nacional de Salud Pública</publisher><subject>Health Policy &amp; Services</subject><ispartof>Salud pública de México, 2019-12, Vol.61 (6, nov-dic), p.821-832</ispartof><rights>This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.</rights><lds50>peer_reviewed</lds50><oa>free_for_read</oa><woscitedreferencessubscribed>false</woscitedreferencessubscribed></display><links><openurl>$$Topenurl_article</openurl><openurlfulltext>$$Topenurlfull_article</openurlfulltext><thumbnail>$$Tsyndetics_thumb_exl</thumbnail><link.rule.ids>230,314,780,784,885,27924,27925</link.rule.ids></links><search><creatorcontrib>De la Cruz-Góngora, Vanessa</creatorcontrib><creatorcontrib>Martínez-Tapia, Brenda</creatorcontrib><creatorcontrib>Cuevas-Nasu, Lucía</creatorcontrib><creatorcontrib>Rangel-Baltazar, Eduardo</creatorcontrib><creatorcontrib>Medina-Zacarías, María Concepción</creatorcontrib><creatorcontrib>García-Guerra, Armando</creatorcontrib><creatorcontrib>Villalpando, Salvador</creatorcontrib><creatorcontrib>Rebollar, Rosario</creatorcontrib><creatorcontrib>Shamah-Levy, Teresa</creatorcontrib><title>Anemia, deficiencias de zinc y hierro, consumo de suplementos y morbilidad en niños mexicanos de 1 a 4 años: resultados de la Ensanut 100k</title><title>Salud pública de México</title><addtitle>Salud pública Méx</addtitle><description>Objetivo. 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