Avaliação do uso de inibidores de etileno sobre a produção de compostos voláteis e de mangiferina em manga

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Published in:Química Nova 2010, Vol.33 (7), p.1535-1540
Main Authors: Canuto, Kirley Marques, Souza Neto, Manoel Alves de, Garruti, Deborah dos Santos, Lima, Maria Auxiliadora Coêlho de
Format: Article
Language:Portuguese
Subjects:
CHEMISTRY, MULTIDISCIPLINARY
Online Access:Get full text
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Description
Summary:
ISSN:1678-7064
DOI:10.1590/S0100-40422010000700021