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Estudo da produção de biossurfactante em caldo de fermentação

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Bibliographic Details
Published in:Química Nova 2010, Vol.33 (7), p.1572-1577
Main Authors: Bueno, Silvia Messias, Silva, Adriana Navarro da, Garcia-Cruz, Crispin Humberto
Format: Article
Language:Portuguese
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ISSN:1678-7064
DOI:10.1590/S0100-40422010000700026