Interferência da assepsia em sementes de pimentão submetidas ao teste de envelhecimento acelerado

• Published in: Revista brasileira de sementes 2005-12, Vol.27 (2), p.44-49
• Main Authors: Kikuti, Ana Lúcia Pereira(USP ESALQ), Menten, José Otávio Machado(USP ESALQ), Moraes, Maria Heloísa Duarte(USP ESALQ), Oliveira, Silvia Regina Silva de(USP ESALQ)
• Format: Article
• Language: Portuguese
• Subjects: Capsicum annuum; health; PLANT SCIENCES; sanidade; vigor
• ISSN: 0101-3122
• DOI: 10.1590/s0101-31222005000200007

O objetivo desse trabalho foi avaliar a incidência de fungos e a interferência da assepsia em sementes de pimentão submetidas à incubação para o teste de envelhecimento acelerado (tradicional e com solução salina). Foram utilizadas amostras de cinco lotes de sementes de pimentão, cv. Magali R, submetidas ou não à assepsia com NaOCl 1% por três minutos, incubadas ou não a 41ºC por 72 horas em solução saturada de NaCl ou água. As avaliações foram realizadas por meio dos testes de germinação e de sanidade (papel de filtro com congelamento). As porcentagens dos fungos Aspergillus spp., Rhizopus sp. e Cladosporium sp., após a incubação para o teste de envelhecimento tradicional, foram muito superiores às da avaliação realizada antes da incubação, o que não ocorreu quando foi utilizada solução salina. A assepsia, quando realizada antes da incubação das sementes para o teste de envelhecimento acelerado, é eficiente para diminuir a incidência de Aspergillus spp. O uso de solução saturada de NaCl, em substituição à água, no teste de envelhecimento acelerado inibe o crescimento de Aspergillus spp., Rhizopus spp. e Cladosporium sp. The objective of this study was to assess the incidence of fungi and asepsis interference in sweet pepper seeds submitted to incubation for the accelerated aging test (traditional with salt solution). Samples from five different batches of Magali R cultivar sweet pepper were used, submitted or not to asepsis with 1% NaOCl for three minutes, incubated or not to 41ºC for 72 hours in saturated NaCl solution or water. The assessment was performed by means of germination and health tests (freezing filter paper). The percentage of Aspergillus spp., Rhizopus sp. and Cladosporium sp. fungi, after incubation for the traditional aging test, was higher than the assessment made before the incubation, that did not occur when salt solution was used. The asepsis, when accomplished before the seed incubation, was efficient in minimizing the incidence of Aspergillus spp. The utilization of NaCl solution in substitution to water in the accelerated aging test inhibited the growth of Aspergillus spp., Rhizopus sp. and Cladosporium sp.