Predições da espectroscopia no infravermelho próximo podem determinar a digestibilidade e o consumo alimentar de cordeiros confinados

• Published in: Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia 2018-03, Vol.70 (2), p.597-605
• Main Authors: Almeida, M.T.C., Delphino, T.R., Paschoaloto, J.R., Carvalho, V. B., Perez, H. L., D'Aurea, E.M.O., D'Aurea, A.P., Homem Junior, A.C., Favaro, V.R., Ezequiel, J.M.B.
• Format: Article
• Language: eng ; por
• Subjects: composição química; consumo; digestibilidade; NIRS; ovinos; VETERINARY SCIENCES
• ISSN: 1678-4162
• DOI: 10.1590/1678-4162-9548

RESUMO O presente trabalho teve como objetivo validar a eficácia do método de espectroscopia de reflectância do infravermelho proximal (NIRS) em predizer o consumo e a digestibilidade da MS e nutrientes de dietas para cordeiros confinados, em comparação ao método convencional de laboratório. Amostras das dietas fornecidas, sobras e fezes de 40 cordeiros Santa Inês foram submetidas a ambos os métodos e analisadas quanto aos teores de MS, MM, FDN, FDA, PB e EE, para futuros cálculos do consumo e da digestibilidade. A maioria dos coeficientes de correlação do modelo ficou na faixa de 0,66 a 0,81, mostrando-se adequados para a predição quantitativa. Os maiores coeficientes foram observados para teores de PB das dietas (0,85) e sobras (0,87). Foram encontradas altas correlações entre os métodos na predição do consumo (média de 0,93) e digestibilidade (média de 0,90) das dietas. As correlações entre as variáveis obtidas pela predição do NIRS e pelo método convencional foram adequadas, demonstrando que, independentemente do método, os teores nutricionais das dietas, das sobras e das fezes podem ser utilizados para calcular o consumo e a digestibilidade da MS e dos nutrientes das dietas para cordeiros confinados, sendo recomendado o método NIRS pela precisão, pela rapidez e pelo baixo custo em relação ao método convencional.