Efecto del período de adaptación al consumo de camas de aves, en ovinos y bovinos, sobre la degradabilidad ruminal de su contenido de materia seca y distintas fracciones nitrogenadas

• Published in: Archivos de medicina veterinaria 1997, Vol.29 (2), p.181-188
• Main Authors: EGAÑA, J.I, MORALES, MARIA SOL, VEGA, TONELLI
• Format: Article
• Language: por ; spa
• Subjects: VETERINARY SCIENCES
• ISSN: 0301-732X
• DOI: 10.4067/S0301-732X1997000200002

Se evaluó en rumiantes el efecto de un período de acostumbramiento al consumo de camas broiler (CB) sobre la degradación ruminal (dgr) de la materia seca (MS), N total (N.T), N proteico (Nx6.25) y ácido úrico (AU) de 6 CB, obtenidas en verano (n=3) e invierno (n=3) y provenientes de galpones de piso de cemento (CBVPC) y de tierra (CBIPT), respectivamente. La dgr fue evaluada a través de la técnica de Mehrez y Orskov (1977), para la cual se utilizaron 3 ovinos machos jóvenes y 3 vaquillas, canulados ruminalmente, en los que se evaluaron las CBVPC y CBIPT, respectivamente. Las CB fueron incubadas en bolsas de dacron de 9 x 17 por tiempos de: 2, 4, 8, 12, 18 y 24 hr en ovinos y adicionalmente por 48 hr en los bovinos. Inicialmente, los animales fueron alimentados con heno de alfalfa y se evaluó la dgr de las distintas fracciones nutritivas presentes en las CB, y posteriormente se les incorporó gradualmente CB hasta sustituir el 40% del heno de alfalfa consumido, que fue alcanzado en 21 días, para luego evaluar la dgr de la M.S. y fracciones nitrogenadas de las CB. La dgr de la M.S., NT y NP de las CBVPC fue mayor (P