Efeitos de antimicrobianos e extratos vegetais sobre a microbiota intestinal e a freqüência de diarréia em leitões recém-desmamados

• Published in: Revista brasileira de zootecnia 2006, Vol.35 (5), p.2013-2017
• Main Authors: Oetting, Liliana Lotufo(USP ESALQ Depto de Zootecnia), Utiyama, Carlos Eduardo(USP ESALQ Depto de Zootecnia), Giani, Pedro Agostinho(USP ESALQ Depto de Zootecnia), Ruiz, Urbano dos Santos(USP ESALQ Depto de Zootecnia), Miyada, Valdomiro Shigueru(USP ESALQ Depto de Zootecnia)
• Format: Article
• Language: Portuguese
• Subjects: additives; aditivos; AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE; extratos herbais; herbal extract; microbiologia; microbiology; suínos; swine; VETERINARY SCIENCES
• ISSN: 1516-3598; 1806-9290; 1806-9290
• DOI: 10.1590/S1516-35982006000700019

Foram realizados três experimentos envolvendo 120 leitões (21 aos 56 dias de idade) para avaliar os efeitos de antimicrobianos e extratos vegetais sobre a microbiota intestinal (experimento 1) e a freqüência de diarréia em leitões (experimentos 1, 2 e 3). Os animais foram distribuídos em pares (um macho castrado e uma fêmea) em 20 baias (unidade experimental), em um delineamento experimental de blocos casualizados, composto pelos tratamentos: controle - ração basal; antimicrobiano ração basal com bacitracina de zinco, olaquindox e colistina (50 ppm de cada); extrato vegetal A, B e C - ração basal com 700, 1.400 e 2.100 ppm de extrato vegetal, respectivamente. O extrato vegetal continha óleo essencial de cravo, tomilho, orégano, eugenol e carvacrol. Ao final do experimento 1, foi sacrificado um animal por unidade experimental e coletadas amostras do raspado do intestino delgado para a análise microbiológica. Não foram encontradas diferenças na análise microbiológica. A frequência de diarréia dos animais que receberam antimicrobianos foi inferior à observada nos tratamentos controle e com extratos vegetais no período de 1 a 35 dias de experimentação. Portanto, apesar de não terem sido detectadas diferenças na microbiota, os antimicrobianos foram efetivos no controle da diarréia. Two experiments with a total of 120 weanling pigs (21 to 56 d of age) were conducted to evaluate the effects of antimicrobials and herbal extracts on intestinal microbiota (experiment 1) and on fecal score (experiments 1, 2 and 3). Pigs were allotted in pairs (pens with a barrow and a female) to a randomized complete block design 12 replications of five treatments. Treatments consisted of: control - basal diet; antimicrobial - basal diet plus Zn bacitracin, olaquindox, and colistin (50 ppm of each); herbal extract A, B and C - basal diet plus 700 ppm, 1,400 ppm and 2,100 ppm of herbal extract, respectively. The herbal extract consisted of a mixture of essential oils of thyme, clove, oregano, eugenol and carvacrol. At the end of experiment 1, one animal of each experimental unit was slaughtered to collect samples of small intestine for microbiological analysis, that showed no significant difference. During 1-35 days of experiment, diarrhea incidence of pigs fed antimicrobials was lower than those fed control or herbal extract diet. Therefore, even though no statistical difference was observed in intestinal microbiota, antimicrobials were effective in diarrhea control.