Laccase production by Lepista sordida

A Lepista sordida laccase has been characterized. Laccase and manganese peroxidase were detected in liquid medium with ammonium phosphate, yeast extract and ammonium molybdidate as nitrogen sources after 3 days of cultivation. Laccase optimal temperature and pH were 45ºC and 3.5, respectively. Uma l...

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Published in:Brazilian journal of microbiology 2004-09, Vol.35 (3), p.261-263
Main Authors: Cavallazzi, José Renato Pereira(Universidade Federal de Viçosa Departamento de Microbiologia Laboratório de Cogumelos Comestíveis), Oliveira, Maria Goreti de Almeida(Universidade Federal de Viçosa Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular Laboratório de Enzimologia), Kasuya, Maria Catarina Megumi(Universidade Federal de Viçosa Departamento de Microbiologia Laboratório de Cogumelos Comestíveis)
Format: Article
Language:English
Subjects:
enzima
enzyme
lacase
laccase
Lepista sordida
MICROBIOLOGY
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Description
Summary:A Lepista sordida laccase has been characterized. Laccase and manganese peroxidase were detected in liquid medium with ammonium phosphate, yeast extract and ammonium molybdidate as nitrogen sources after 3 days of cultivation. Laccase optimal temperature and pH were 45ºC and 3.5, respectively. Uma lacase de Lepista sordida foi caracterizada. O fungo produziu lacase e manganês peroxidase em meio líquido com fosfato de amônio, extrato de levedura e molibdato de amônio como fontes de nitrogênio 3 dias após a inoculação. Temperatura e pH ótimos para lacase foram 45ºC e 3,5, respectivamente.
ISSN:1517-8382
1678-4405
1678-4405
DOI:10.1590/S1517-83822004000200016