Composition and antimicrobial activity of essential oils from aromatic plants used in Brazil

• Published in: Brazilian journal of microbiology 2004-12, Vol.35 (4), p.275-280
• Main Authors: Sartoratto, Adilson(Universidade Estadual de Campinas Centro Pluridisciplinar de Pesquisas Químicas, Biológicas e Agrícolas), Machado, Ana Lúcia M.(Universidade Estadual de Campinas Centro Pluridisciplinar de Pesquisas Químicas, Biológicas e Agrícolas), Delarmelina, Camila(Universidade Estadual de Campinas Centro Pluridisciplinar de Pesquisas Químicas, Biológicas e Agrícolas), Figueira, Glyn Mara(Universidade Estadual de Campinas Centro Pluridisciplinar de Pesquisas Químicas, Biológicas e Agrícolas), Duarte, Marta Cristina T.(Universidade Estadual de Campinas Centro Pluridisciplinar de Pesquisas Químicas, Biológicas e Agrícolas), Rehder, Vera Lúcia G.(Universidade Estadual de Campinas Centro Pluridisciplinar de Pesquisas Químicas, Biológicas e Agrícolas)
• Format: Article
• Language: English
• Subjects: Aloysia triphylla; antimicrobial activity; atividade antimicrobiana; Candida albicans; concentração mínima inibitória; Enterococcus faecium; essential oil; medicinal plants; Mentha piperita; MICROBIOLOGY; minimal inhibitory concentration; Ocimum gratissimum; Origanum vulgare; plantas medicinais; Salmonella; Staphylococcus aureus; Thymus vulgaris; óleos essenciais
• ISSN: 1517-8382; 1678-4405; 1678-4405
• DOI: 10.1590/s1517-83822004000300001

Essential oils from aerial parts of Mentha piperita, M. spicata, Thymus vulgaris, Origanum vulgare, O. applii, Aloysia triphylla, Ocimum gratissimum, O. basilicum were obtained by steam destillation using a Clevenger-type system. These oils were screened for antibacterial and anti-Candida albicans activity using bioautographic method. Subsequently, minimal inhibitory concentration from oils was determined by microdilution method. Most essential oil studied were effective against Enterococcus faecium and Salmonella cholerasuis. Aloysia triphylla and O. basilicum presented moderate inhibition against Staphylococcus aureus while only A. tryphila and M. piperita were able to control the yeast Candida albicans. The oils were analyzed by GC and GC-MS techniques in order to determine the majoritary compounds. Óleos essenciais foram obtidos a partir das partes aéreas de Mentha piperita, M. spicata, Thymus vulgaris, Origanum vulgare, O. applii, Aloysia triphylla, Ocimum gratissimum e O. basilicum através de arraste de vapor em sistema tipo Clevenger. Os óleos foram avaliados quanto à atividade antimicrobiana contra bactérias e contra a levedura Candida albicans pelo método de bioautografia. A concentração mínima inibitória dos óleos com atividade positiva foi em seguida determinada pelo método da microdiluição. De acordo com os resultados, a maioria dos óleos essenciais estudados foram efetivos contra Enterococcus faecium e Salmonella cholerasuis. A.triphylla e O. basilicum apresentaram inibição moderada contra Staphylococcus aureus enquanto apenas A. tryphila e M. piperita foram capazes de inibir a levedura Candida albicans. Os óleos foram analisados quimicamente por técnicas de CG e CG-EM de modo a determinar os compostos majoritários presentes.