Diadococinesia oral e função mastigatória em idosos saudáveis

• Published in: Audiology - Communication Research 2015-09, Vol.20 (3), p.191-197
• Main Authors: Costa, Danila Rodrigues, Totta, Tatiane, Silva-Arone, Marcela Maria Alves da, Brasolotto, Alcione Ghedini, Berretin-Felix, Giédre
• Format: Article
• Language: eng ; por
• Subjects: Aging; AUDIOLOGY & SPEECH-LANGUAGE PATHOLOGY; Evaluation; Health of the elderly; Mastication; REHABILITATION; Speech articulation tests
• ISSN: 2317-6431; 2317-6431
• DOI: 10.1590/S2317-64312015000200001489

Objetivo Relacionar os achados da diadococinesia (DDC) oral com a função mastigatória em idosos saudáveis.Métodos Análise de prontuários e arquivos de imagens de 35 idosos saudáveis, entre 60 e 74 anos de idade. Considerou-se o tipo mastigatório e outros comportamentos associados à mastigação de uma fatia de pão francês de 1cm de espessura, análise da apreensão do alimento, formação do bolo alimentar e mensuração do tempo de mastigação, utilizando cronômetro. Para avaliação da DDC, foram analisadas as emissões silábicas "pa", "ta", "ka" e a trissílaba "pataka", quanto aos parâmetros fornecidos automaticamente pelo programaMotor Speech Profile Advanced -KayPentax®. Para correlação entre os aspectos qualitativos da função mastigatória e a DDC, foi realizada estatística pertinente.Resultados A análise estatística demonstrou correlação entre o tempo mastigatório e os parâmetros coeficiente de variação do pico da intensidade da sílaba ‘'ta'' e perturbações do período da sílaba ‘'ka'', indicando instabilidade da DDC. Para o tipo mastigatório, apreensão e formação do bolo alimentar não houve correlação com os dados da DDC oral.Conclusão A DDC oral correlacionou-se com o tempo mastigatório em idosos saudáveis, evidenciando que, quanto maior a instabilidade na repetição dos movimentos de ponta e dorso de língua durante a produção articulatória, maior o tempo necessário para a preparação do alimento para a deglutição.