毛细管电泳分离-激光诱导荧光检测生物胺

采用新合成的6-氧-[（1-琥珀酰亚胺）氧酰甲基]-荧光素乙酯（SOFE）作为柱前衍生试剂,毛细管电泳分离-激光诱导荧光检测了乙醇胺（EOA）、组胺（His）、甲胺（MA）、乙胺（EA）、酪胺（TYR）及苯乙胺（PEA）6种生物胺。在硼酸-硼砂缓冲溶液（pH8.5）中,室温（25℃）下衍生10min。用pH8.5的含25mmol/LSDS15%（V/V）乙腈的40mmol/L硼酸盐溶液作为电泳缓冲溶液,6种衍生物在15min内完全分离,检出限在2.5×10^-11～8×10^-11mol/L之间。该方法应用于酱油中生物胺的测定,结果令人满意。...

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Published in:Fēnxī huàxué 2008, Vol.36 (1), p.24-28
Main Author: 曹丽伟 孟建新 刘咏娟
Format: Article
Language:Chinese
Subjects:
毛细管电泳
激光诱导荧光检测
生物胺
荧光衍生试剂
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Description
Summary:采用新合成的6-氧-[（1-琥珀酰亚胺）氧酰甲基]-荧光素乙酯（SOFE）作为柱前衍生试剂,毛细管电泳分离-激光诱导荧光检测了乙醇胺（EOA）、组胺（His）、甲胺（MA）、乙胺（EA）、酪胺（TYR）及苯乙胺（PEA）6种生物胺。在硼酸-硼砂缓冲溶液（pH8.5）中,室温（25℃）下衍生10min。用pH8.5的含25mmol/LSDS15%（V/V）乙腈的40mmol/L硼酸盐溶液作为电泳缓冲溶液,6种衍生物在15min内完全分离,检出限在2.5×10^-11～8×10^-11mol/L之间。该方法应用于酱油中生物胺的测定,结果令人满意。
ISSN:0253-3820
DOI:10.3321/j.issn:0253-3820.2008.01.005