蓝莓多糖BBP3-1的分离及结构分析

采用酶法优化进行水提醇沉得到蓝莓粗多糖。经双氧水脱色、酶解和三氯乙酸正丁醇结合法脱蛋白后通过DEAE Sepharose Fastmow离子交换层析和sephacryls-300HR凝胶过滤层析得到蓝莓多糖（BBP3-1）。经紫外扫描显示无蛋白、核酸杂质。经高效液相色谱分析，BBP3—1的重均分子量Mw为18643Da，数均分子量Mn为9658Da，峰位分子量Mp为3554Da，分子量分布宽度（Mw／Mn）为3．186。气相色谱分析确定单糖组成为：鼠李糖、半乳糖和葡萄糖，其摩尔比为1：1．5：2。经红外色谱和核磁共振分析，可推测多糖BBP3-1是以1，6连接的吡喃葡萄糖链为主链，含有鼠李糖、半...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Published in:天然产物研究与开发 2011, Vol.23 (6), p.1080-1084
Main Author: 孙希云 刘宁 孟宪军 李斌 张琦
Format: Article
Language:Chinese
Subjects:
分离
多糖
结构
蓝莓
Online Access:Get full text
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Summary:采用酶法优化进行水提醇沉得到蓝莓粗多糖。经双氧水脱色、酶解和三氯乙酸正丁醇结合法脱蛋白后通过DEAE Sepharose Fastmow离子交换层析和sephacryls-300HR凝胶过滤层析得到蓝莓多糖（BBP3-1）。经紫外扫描显示无蛋白、核酸杂质。经高效液相色谱分析，BBP3—1的重均分子量Mw为18643Da，数均分子量Mn为9658Da，峰位分子量Mp为3554Da，分子量分布宽度（Mw／Mn）为3．186。气相色谱分析确定单糖组成为：鼠李糖、半乳糖和葡萄糖，其摩尔比为1：1．5：2。经红外色谱和核磁共振分析，可推测多糖BBP3-1是以1，6连接的吡喃葡萄糖链为主链，含有鼠李糖、半乳糖、葡萄糖和糖醛酸，不含甘露糖的口构型酸性多糖。
ISSN:1001-6880
DOI:10.3969/j.issn.1001-6880.2011.06.022