Hydratation dans les sports de glace. Étude du jeune hockeyeur

• Published in: Science & sports 2002-09, Vol.17 (5), p.247-253
• Main Authors: Marchal, E, Chauvin, C, Cazalbou, G, Arnaud, M.J
• Format: Article
• Language: fre
• Subjects: Child; Dehydration; Déshydratation; Eau; Enfants; Fréquence cardiaque; Heart rate; Hockey; Ice hockey; Métabolisme hydrique et minéral. Osmorégulation. Equilibre acidobasique; Métabolismes et régulations neurohumorales; Sciences biologiques et medicales; Sciences biologiques fondamentales et appliquees. Psychologie; Vertebres: anatomie et physiologie, organisme dans son ensemble ou etude de plusieurs organes ou systemes; Water
• ISSN: 0765-1597
• DOI: 10.1016/S0765-1597(02)00165-X

Objectif – Étudier la balance hydrique de jeunes hockeyeurs sur glace (12–13 ans) pendant leurs entraînements et au cours d’un match. Méthodes – Vingt et un joueurs benjamins (12–13 ans) d’un club de hockey sur glace, équipés d’un cardiofréquencemètre, sont pesés avant et après deux entraînements et un match de façon à évaluer leur déperdition hydrique dans des conditions différentes. Le volume exact d’eau ingérée par chaque sujet pendant les séances est mesuré. Résultats – La prise d’eau varie entre 0,25 ± 0,51 et 0,84 ± 0,42 l h –1 (moyenne ± écart-type) selon le type d’effort. Le pourcentage de joueurs ne buvant  pas d’eau chute de 65 %, au premier entraînement, à 0 % au deuxième et lors du match. Les pertes les plus élevées sont observées lors du match. La moyenne des fréquences cardiaques varie entre 145 ± 11 et 163 ± 12 battements par minute pour les entraînements et s’établit à 171 ± 8 battements par minute lors du match. Les joueurs évoluent de 0 à 60 % du temps total au dessus du seuil anaérobique théorique, ce qui traduit une très grande variabilité de la dépense calorique. Conclusion – Les pertes en eau correspondent à celles déjà observées dans la littérature chez des enfants pour d’autres activités sportives. On observe une amélioration de la prise spontanée d’eau avec, dès la deuxième séance, une réhydratation complète des joueurs. Objectives – To study the water balance of the young ice hockey players (12 to 13 years old) during their training sessions and one match. Methods – Twenty one players of an ice hockey club  are weighed before and after two training sessions and one match in order to evaluate their water balance in these different conditions. The exact amount of water ingested by each subject during the tests is measured. Results – Water intakes vary from 0.25 ± 0.51 to 0.84 ± 0.42 l h –1 (mean ± standard deviation) in relation to the type of effort. The percentage of players who do not drink water falls from 65% at the first training session to 0% at the second one and the match. The highest loss is observed during the match. The average heart rate varies between 145 ± 11 and 163 ± 12 beats per minute during training and 171 ± 8 beats per minute during the match. From 0 to 60% of the total time of the players is above the anaerobic threshold, which indicates a very high variability of energy expenditure. Conclusion – The water loss at the end of these tests is close to that  observed by some authors for children during physical ex