Producers profile and the adoption of technologies in passion fruit cultivation in the Triângulo Mineiro region

• Published in: Revista Brasileira de Fruticultura 2020-01, Vol.42 (5)
• Main Authors: Zacharias, Aline Oliveira, Faleiro, Fábio Gelape, Almeida, Gabriella Queiroz de
• Format: Article
• Language: English
• Subjects: HORTICULTURE; Minas Gerais; Passiflora; productive system; technology
• ISSN: 0100-2945; 1806-9967; 1806-9967
• DOI: 10.1590/0100-29452020058

Abstract Productivity of passion fruit in Brazil varies widely among producers in different states and regions depending on the adoption of technologies. In this study, the goal was to evaluate the producers profile and use of technologies in passion fruit production in the Triângulo Mineiro region, driven by the local juice industry. The research was carried out from 2018 to 2019, using Behavioral Diagnosis of Productive Activity methodology, based on questionnaires applied to 22 producers in eight cities. The data were submitted to descriptive and multivariate statistical analysis. Most producers grow passion fruit in up to 5 ha, in a family work regimen, and have little experience. The cultivation system is open field in vertical trellis, with a production cycle of 1.5 years. The great majority use manual pollination, chemical and organic fertilization, and do not systematically adopt integrated phytosanitary management. The seedlings are purchased from qualified nurseries and the most planted cultivar is the FB 300. The main losses reported by producers were caused by drought and damage to floral bud, with an average fruit yield of 17 t ha-1 year-1. This production chain is structured but requires technical interventions to increase the profitability and sustainability of the production system. Resumo A produtividade do maracujazeiro no Brasil possui grandes variações entre produtores de diferentes Estados e regiões, em função de tecnologias adotadas. Neste trabalho, objetivou-se avaliar o perfil dos produtores e o uso de tecnologias na atividade produtiva de maracujá, na região do Triângulo Mineiro, impulsionada pela indústria de suco local. A pesquisa foi feita de 2018 a 2019, utilizando a metodologia do Diagnóstico Comportamental da Atividade Produtiva (DCAP), a partir da análise do perfil de 22 produtores, em oito municípios, e os dados foram submetidos à análise estatística descritiva e multivariada. A maioria dos produtores cultiva maracujá em até 5 ha, em regime familiar de trabalho, e possui pouco tempo de experiência. O sistema de cultivo é a céu aberto em espaldeira, com ciclo de produção de 1,5 ano. A maioria dos produtores faz polinização manual, adubação química e orgânica, e não adota, sistematicamente, o manejo integrado de pragas e doenças. As mudas são adquiridas de viveiros habilitados, e a cultivar mais plantada é a FB 300. Os principais prejuízos relatados foram causados por seca e danos no botão floral, com produtividade média de f