Biased information around genetically modified food/ Información sesgada en torno a los alimentos genéticamente modificados/Informacao parcial em torno dos alimentos geneticamente modificados

• Published in: Acta bioethica 2015-11, Vol.21 (2), p.269
• Main Authors: Viedma, Inmaculada Viedma, Megias, Marta Serrano, Galindo, Serafin Balanza, Nicolas, Jose Manuel Lopez
• Format: Article
• Language: Spanish
• ISSN: 0717-5906

Consumer attitudes towards genetically modified food (GMF) are conditioned by the degree of knowledge about them and the information received. The aim of this study is to know the type of information consumers have about GMF and to know whether such information is enough at the time of choosing to consume it or not. The methodology used has been quantitative by descriptive analysis and comparing variables within data. Results obtained show that media is the main source of information, but it only shows a biased view about this type of food. It is urgent to imply all stakeholders to give truthful and complete information, considering all points of view about the topic, with the aim to help the consumer to decide freely about consuming it. Key words: genetically modified food, transgenic, media, information, principle of responsibility La actitud que el consumidor muestra frente a los alimentos geneticamente modificados (AGM) viene condicionada por el grado de conocimiento sobre ellos y la informacion recibida. El objetivo de este estudio es conocer el tipo de informacion que tiene el consumidor sobre los AGM y saber si dicha informacion es suficiente a la hora de optar por consumirlos o no. La metodologia utilizada ha sido cuantitativa, mediante analisis descriptivos y bivariables de los datos. Los resultados obtenidos muestran que los medios de comunicacion son la principal fuente de informacion, pero estos solo exhiben una vision sesgada sobre este tipo de alimentos. Urge implicar a todos los agentes a dar informacion veraz y completa, abordando todos los puntos de vista sobre el tema, con el fin de ayudar al consumidor a decidir libremente sobre su consumo. Palabras clave: alimentos geneticamente modificados, transgenicos, medios de comunicacion, informacion, principio de responsabilidad A atitude que o consumidor demonstra frente aos alimentos geneticamente modificados (AGM) vem condicionada pelo grau de conhecimento sobre eles e a informacao recebida. O objetivo deste estudo e conhecer o tipo de informacao que tem o consumidor sobre os AGM e saber se a dita informacao e suficiente na hora de optar por consumi-los ou nao. A metodologia utilizada foi quantitativa, mediante analises descritivas e bivariaveis dos dados. Os resultados obtidos mostram que os meios de comunicacao sao a principal fonte de informacao, poem estes so exibem uma visao parcial sobre este tipo de alimentos. Urge implicar todos os agentes a dar informacao veraz e completa, abordando