Allergènes moléculaires des pollens : où en sommes-nous ?

• Published in: Revue française d'allergologie (2009) 2019-12, Vol.59 (8), p.592-604
• Main Authors: Barre, A., Benoist, H., Rougé, P.
• Format: Article
• Language: fre
• Subjects: Allergenicity; Allergènes moléculaires; Allergénicité; B epitope; Diagnosis; IgE-binding cross-reactivity; Immunothérapie spécifique; Life Sciences; Molecular allergen; Oral allergy syndrome; Pollen; pollen-fruit syndrome; Pollens; pollinoses; pollinosis; Réactivité croisée; Specific immunotherapy; Syndrome oral; syndrome pollen-fruit; T epitope; épitopes B; épitopes T
• ISSN: 1877-0320; 1877-0320
• DOI: 10.1016/j.reval.2019.07.005

Les allergènes polliniques appartiennent à différentes familles de protéines PR (PR pour Pathogenesis-Related), protéines impliquées dans les mécanismes de défense développés par les plantes : PR-2 ou endo β-glucanases, PR-3 ou chitinases, PR-5 ou thaumatin-like protéines (TLP), PR-10 ou protéines Bet v 1-like, PR-12 ou défensines et PR-14 ou protéines de transfert des lipides (LTP). D’autres allergènes polliniques correspondent à des protéines à rôle structural (profilines, expansines), métabolique (polcalcine) ou enzymatique (ribonucléases, pectate lyases, polygalacturonases). Les structures trimdimensionnelles de la plupart des allergènes polliniques ont été caractérisées, les structures manquantes étant souvent accessibles par modélisation moléculaire à partir de patrons structuraux connus. Les épitopes B liant les IgE d’un petit nombre d’allergènes polliniques ont été identifiés par différentes approches (cartes épitopiques et analyse des complexes allergène-IgE), et les épitopes T de nombreux allergènes sont actuellement connus. Le caractère dégénéré de la reconnaissance des épitopes T par les récepteurs TCR, explique qu’un même TCR puisse reconnaître des épitopes T différents et, inversement, qu’un même épitope T puisse être reconnu par des TCR différents. L’identification de ces épitopes apporte une contribution essentielle dans différents domaines comme l’utilisation des allergènes polliniques recombinants ou naturels pour le diagnostic biologique des pollinoses ou l’utilisation d’épitopes T en immunothérapie spécifique. Ils permettent également de prédire les possibilités de réactions croisées et de co-sensibilisation entre des allergènes polliniques d’origine différente ou dans le syndrome oral entre des allergènes polliniques et des allergènes de fruits ou de légumes. Ces différents aspects moléculaires sont abordés dans cette revue. Pollen allergens belong to various families of PR (i.e. pathogenesis-related) proteins involved in plant defense mechanisms, such as PR-2 (endo-glucanases), PR-3 (chitinases), PR-5 (thaumatin-like proteins or TLP), PR-10 (Bet v 1-like proteins), PR-12 (defensins) and PR-14 (lipid transfer proteins or LTP). They may also comprise proteins with other functions such as structural function (profilin, expansins), metabolic function (polcalcin) or enzymatic function (ribonucleases, pectate lyases, polygalacturonases) (e.g. ribonucleases, pectate lyases and polygalacturonases). The structural scaffolds of the major weed a