JELEURI GUMATE - O NOUĂ ABORDARE DE FORMULARE A UNUI IMUNOMODULATOR TRADIȚIONAL

• Published in: Romanian archives of microbiology and immunology 2022-11, Vol.81, p.51-53
• Main Authors: Elena-Diana, Giol, Iuliana, Caras, Claudia-Valentina, Popa, Paul, Tărăbuţă, Simona, Antonoiu, Mihaela, Palela, Vlad-Constantin, Tofan, Adrian, Onu, Crina, Stăvaru
• Format: Article
• Language: eng ; rum
• Subjects: Ascorbic acid; Gastrointestinal tract; Gelatin; Gram-negative bacteria; Gram-positive bacteria; Immune system; Immunomodulation; Immunomodulators; Organoleptic properties; Population studies; Storage conditions; Tablets; TLR2 protein; TLR4 protein; Toll-like receptors; Vitamin C
• ISSN: 1222-3891; 2601-9418

Obiective. Imunomodulatorii sunt substanţe sau produse care acţionează asupra sistemului imun, fiind administrate convenţional sub formă injectabilă, tablete sau capsule. Produsele injectabilele sunt supuse reglemetărilor exigente în domeniul farmaceutic, în timp ce tabletele/capsulele au drept dezavantaj eficienţa scăzută în urma traversării tractului gastro-intestinal. In acest scop, în prezentul studiu s-a dorit obţinerea de jeleuri gumate cu administrare orodispersabilă, la nivel bucal, si creşterea atractivităţii formulării prin targetarea unui segment cât mai larg de populaţie (copii, adulţi, vârstnici). Materiale şi metode. Un amestec polibacterian nanostructurat concentrat (APC), format din bacterii gram-negative şi gram-pozitive, împreună cu vitamina C, a fost folosit pentru a prepara jeleuri gumate [1]. S-a urmărit stabilirea parametrilor de proces adecvaţi pentru a obţine o manevrabilitate şi integritate optimă a jeleurilor. Jeleurile astfel obţinute au fost folosite pentru a studia caracteristicile organoleptice precum miros, consistenţă, culoare, formă, după depozitare timp de 60 zile. Cantitatea de vitamina C din jeleuri s-a determinat prin metoda titrimetrică (conform Farmacopeei Române) şi cromatografică. Efectul imunomodulator a fost evaluat prin teste in vitro pe celule HEK293 transfectate cu genele pentru Toll-like receptor 2 (TLR2) sau Toll-like receptor 4 (TLR4). Rezultate şi discuţii. A fost observată o scădere de 15-20% a masei totale şi o modificare a culorii jeleurilor, de la galben la portocaliu-roşu-bordeaux, în funcţie de condiţiile de stocare (Fig. 1). Testele in vitro au arătat o stimulare atât pe TLR2 cât şi TLR4 cu un indice de stimulare dependent de doză; în timp ce un grad de regăsire > 60% a fost identificat pentru vitamină. Concluzii. Condiţiile de stocare nu au influenţat semnificativ reducerea masei, însă, culoarea produsului final a fost semnificativ afectată de condiţiile de stocare şi timpul de întărire aplicat. Efectului imunomodulator a fost dovedit prin activarea TLR2 şi TLR4. Sursa de finanţare: Studiul a fost desfăşurat în cadrul proiectului PSCD - IMUNO II - MApN, 2020-2024. '